L’Ajuntament de Xixona, a través de la regidoria de Turisme, celebrarà este diumenge 11 de maig el primer mercat artesanal sostenible del municipi, una iniciativa que coincidix amb el Dia Mundial del Comerç Just i que té com a objectiu fer costat als xicotets productors, promoure el consum responsable i oferir un pla atractiu per als qui desitgen passar el dia a Xixona.
El mercat reunirà artesans i productors locals, amb una oferta variada d’articles elaborats de manera artesanal: aliments de quilòmetre zero, productes naturals, articles de fusta, ceràmica, ganxet o tèxtils sostenibles, entre altres.
Este mercat artesanal és una nova proposta per a gaudir del diumenge a Xixona, descobrir productes únics fets a mà i, al mateix temps, donar suport a l’economia local i als qui aposten per produir de manera sostenible. A més, la regidoria de Turisme impulsa este projecte amb l’objectiu de crear una xarxa de producció i comercialització sostenible que no sols beneficie als productors locals, sinó que també atraga a més visitants a Xixona, donant-li valor a allò artesanal i generant un impacte positiu en el municipi.
Esta iniciativa forma part de l’estratègia de l’equip de govern per a consolidar un model de turisme més respectuós amb l’entorn, que potencie els valors xixonencs i que atraga visitants al llarg de tot l’any.
Amb este objectiu, la Regidoria de Turisme forma part actualment del projecte europeu Erasmus+ de Turisme Sostenible, al costat d’altres municipis europeus, amb la finalitat d’intercanviar experiències i avançar en la implantació de polítiques locals que impulsen un turisme més equilibrat i coherent amb el desenvolupament dels territoris.
Xixona té una identitat molt forta lligada al torró, al gelat i a la gastronomia en general, però també compta amb un important patrimoni històric, amb espais naturals de gran valor i amb una tradició artesana que mereix ser secundada i coneguda.